Cara Membuat : Cuci bersih ayam lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Rebus cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Giling bumbu yang direbus bersama kemiri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit serta garam hingga halus. 5 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas, memarkan 1 sdm air asam jawa Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm gula merah 1 sdm garam 3 butir kemiri 1 sdt merica bubuk Bumbu Cabai Merah Pedas: 6 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 1 sdt garam 5 butir bawang merah Resep Ayam Panggang bumbu merah Bahan :- ayam kampung / ayam negeriBumbu halus :- cabe merah keriting 8 buah- cabe rawit 4 buah- bawang merah 5 siung- kemiri Nama Resep Resep dan Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Spesial yang Gurih, Empuk dan Nikmat Waktu Memasak Persiapan: 25 menit Memasak: 50 menit Total: 75 menit Jumlah Porsi 8 Potong Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Bumbu Spesial yang Gurih, Empuk dan Nikmat Bahan Utama Ayam: 1 ekor ayam 1 sendok teh air jeruk nipis Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. bumbu masak merah (banyak dijual dipasar bumbu jadinya) • Bumbu halus : • bawang merah • cabe merah sayur • gula merah padat (kira kira seukuran 4x5 cm diameter 3cm • ayam yang sudah dipotong 4 bagian • bawang putih • jahe. 61 resep ayam panggang bumbu merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! bTkOsM5.

cara membuat ayam panggang bumbu merah